APPCC i Plans de Prerequisits

APPCC i Plans de Prerequisits

Des de 4d Consultores® us informem a totes  empreses alimentàries que podem implantar-los els APPCC (Anàlisis Perills i Punts Crítics de Control) tal com els obliga el Reglament CE 852/2004 relatiu a la higiene de productes...

El aceite de palma sale del escondite

El aceite de palma es el más utilizado del mundo, tanto en alimentación, limpieza y cosméticos como para producir biocombustible. Y uno de los ingredientes con peor reputación entre muchos consumidores europeos por su contenido en grasas saturadas y los excesos...